O café, sendo a segunda bebida mais consumida em todo o mundo, é considerado um dos “alimentos” que mais geram resíduos orgânicos. E aqui não estamos falando sobre a diversidade (como cascas e sementes de frutas, por exemplo), mas da quantidade de uma forma geral. Ver artigo completo

Desde sua descoberta, na Etiópia, o café tem conquistado todo o mundo. Não apenas pelos seus inúmeros benefícios à saúde, mas também pelo seu aroma e sabor incomparáveis. A segunda bebida mais consumida no planeta tem unido multidões de pessoas apaixonadas pelos grãos e especialistas nos métodos de preparo. Ver artigo completo

Já falamos aqui em nosso blog sobre os principais cuidados com a Gaggia Milano e dicas para a extração do melhor café espresso italiano e, entre essas dicas, afirmamos que a Gaggia é uma máquina de café expresso doméstica. Ou seja, não é ideal para uso comercial. Ver artigo completo

Nem precisamos dizer que café, e tudo relacionado à essa bebida, encabeça nossa lista de assuntos favoritos. Por isso, temos publicado aqui em nosso blog diversas dicas de como preparar um café incomparável e, claro, como cuidar muito bem da sua máquina de café expresso Gaggia. Ver artigo completo

Todo mundo que, assim como nós, também é apaixonado por café, tem um cantinho do café em casa. E não apenas em casa, mas também no escritório. O que vale é a criatividade e o espaço disponível. Por isso, neste conteúdo, trouxemos algumas dicas de como organizar seu cantinho do café. Ver artigo completo