Um conto de fadas moderno
A capital dinamarquesa é um conto de fadas moderno, uma mistura suspensa no tempo entre tradição e modernidade e que emociona os seus habitantes e visitantes.
Vamos começar o nosso passeio pelas ruas de Copenhaga com um olhar para o seu passado glorioso. O Palácio de Amalienborg, com a sua elegância real, parece ainda dominar a paisagem urbana, prova tangível da rica história da cidade.
Os Jardins do Tivoli, com a sua atmosfera encantadora, são o local onde a magia ganha vida todos os dias. Parque de diversões, local de concertos e bailes, local seguro para almas sonhadoras que procuram leveza diária. As crianças riem, as luzes brilham, a música ressoa e cria no ar uma atmosfera única que envolve todos os que aqui estão.
Falando em harmonia, o coração pulsante da cidade é Nyhavn . Aqui, os edifícios coloridos e os restaurantes à beira do canal criam uma atmosfera vibrante e acolhedora. O som dos copos e as risadas contagiantes dos cafés e restaurantes formam uma sinfonia urbana encantadora para os visitantes. No porto podemos ver a famosa estátua da Pequena Sereia, melancolia e beleza juntas que captam a essência da vida dinamarquesa.
Aqui as pessoas vivem o dia de bicicleta, o meio de transporte preferido dos habitantes locais, e as ruas são um rio sempre em movimento feito de gente. Depois de uma parada nos mercados locais, como Torvehallerne , voltamos para casa para uma pausa. Já na cozinha, decidimos preparar um caffellatte com nosso Gaggia Classic Polar White .
Como habitualmente fazemos, optamos por um café especial. Tal como fizeram com a cerveja e o vinho, também com o café, a abordagem dos dinamarqueses é curiosa e aberta para acolher diferentes tipos de sabores, mesmo os mais inusitados. Aqui, o café é um assunto sério. As pessoas estudam, experimentam e tentam. Desta vez, optamos por um café Arábica Etíope de origem única, com aromas frutados e cítricos. Vamos misturá-lo com leite de amêndoa para um “caffè latte” pouco convencional.
O sol já se põe e a cidade está pronta para se transformar num espetáculo de luzes brilhantes. Os espaços de moda de Vesterbro e os bares de Nørrebro são palco de encontros espontâneos e conversas animadas. A vida noturna da cidade é uma mistura de elegância descontraída e vitalidade contagiante.
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