Uma xícara de café pela manhã é o necessário para fazer com que o nosso dia comece bem. Fazemos tudo com mais disposição, não é mesmo? Mas você sabia que além de ajudar no combate a várias doenças crônicas, o café também funciona como uma espécie de termogênico natural?
Mas o que é um termogênico?
Se você não está familiarizado com este termo ainda e está se perguntando o que exatamente é um termogênico, a gente te ajuda.
O termo termogênico é utilizado como característica de um substância que auxilia no processo de termogênese, ou seja, a capacidade do corpo de produzir calor.
Os termogênicos são muito buscados e consumidos principalmente por quem pratica atividades físicas regulares, pois o processo de termogênese auxilia na queima de calorias e a manter o corpo em forma.
Por que o café é considerado um termogênico?
Alguns alimentos como guaraná e diversos tipos de chás possuem cafeína e são considerados termogênicos naturais, assim como o gengibre e a pimenta. Já o café líquido, além da cafeína, possui também uma substância chamada ácido clorogênico, que é responsável por aumentar o gasto calórico.
Além de aumentar o gasto calórico, as substâncias presentes no café também auxiliam na concentração e reduzem os níveis de gordura no sangue.
Há estudos que apontam que a interação entre as substâncias presentes no café e o estrogênio (hormônios femininos) faz com que o efeito termogênico seja ainda mais evidente no consumo por parte das mulheres.
Isso quer dizer que tomar café diariamente auxilia na perda de peso?
Em nosso artigo sobre os benefícios do café para a saúde, publicado em nosso blog, descrevemos uma lista de vantagens de consumir ao menos uma xícara de café diariamente.
Mas atenção! Apesar de apresentar resultados muito positivos, o café por si consumido isoladamente todos os dias não é o suficiente. A estratégia do consumo de café deve ser aliada à reeducação alimentar, uma dieta livre de gorduras excessivas, frituras e industrializados e uma rotina de exercícios físicos.
Dica muito importante!
Uma maneira de potencializar os efeitos do café como termogênico natural é consumi-lo com canela, que além de melhorar a digestão, também é eficiente em acelerar o metabolismo.
Uma sugestão de café da manhã, ou aquela pausa para o lanche antes dos exercícios, é consumir uma xícara de café acompanha de banana, canela e aveia.
A canela e o café funcionam como termogênicos, enquanto que a banana e a aveia fornecem a energia necessária para as atividades físicas, reduzindo a sensação de cansaço e evitando possíveis efeitos colaterais, como a câimbra, por exemplo.
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