Para quem ama café, não importa a receita, só de sentir aquele gostinho tão familiar, já vale a pena. Mas convenhamos que, apesar de café ser bom de qualquer jeito, todos temos nossos preferidos. E hoje vamos falar de dois tipos de café muito populares entre os coffee lovers de plantão: ristretto e lungo e suas principais diferenças. Ver artigo completo

Desde sua descoberta, na Etiópia, o café tem conquistado todo o mundo. Não apenas pelos seus inúmeros benefícios à saúde, mas também pelo seu aroma e sabor incomparáveis. A segunda bebida mais consumida no planeta tem unido multidões de pessoas apaixonadas pelos grãos e especialistas nos métodos de preparo. Ver artigo completo

Você também faz parte do time das pessoas que só começam a funcionar depois da primeira xícara de café do dia? Nós definitivamente somos assim. Por isso aqui na Gaggia Shop o café espresso nunca falta! A bebida, além de deliciosa, já se tornou o combustível para os nossos dias cada vez mais acelerados. Ver artigo completo

Já falamos aqui em nosso blog sobre os principais cuidados com a Gaggia Milano e dicas para a extração do melhor café espresso italiano e, entre essas dicas, afirmamos que a Gaggia é uma máquina de café expresso doméstica. Ou seja, não é ideal para uso comercial. Ver artigo completo

Que a Gaggia é a maior referência quando se trata de máquina de café expresso, isso todos nós já sabemos, não é? Há mais de 80 anos presente no mercado, a Gaggia foi a primeira empresa a patentear uma máquina de café espresso. Ver artigo completo