Se você é o tipo de coffee lover que gosta de frequentar cafeterias, então já deve ter saído de lá se perguntando como é que eles conseguem fazer o espresso perfeito. Pois saiba que existe uma fórmula (nada mágica!) para fazer a bebida dos sonhos.

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De fato, o brasileiro é um povo que bebe muito café. E, ainda que os grãos tradicionais estejam presentes em grande parte dos lares do país, cada vez mais existem consumidores que estão prontos para colocar os grãos melhores em suas rotinas.

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Para quem ama café, não importa a receita, só de sentir aquele gostinho tão familiar, já vale a pena. Mas convenhamos que, apesar de café ser bom de qualquer jeito, todos temos nossos preferidos. E hoje vamos falar de dois tipos de café muito populares entre os coffee lovers de plantão: ristretto e lungo e suas principais diferenças. Ver artigo completo

Se você frequenta uma cafeteria, com toda certeza já bebeu um café com uma bela decoração sobre a bebida. Muitos baristas usam do latte art para deixar a apresentação da xícara mais bonita e por isso, esse tipo de arte se tornou muito comum nas cafeterias do mundo todo.

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Com as festas de fim de ano já chegando por aí, é muito comum que você esteja louco atrás de presente para os seus amigos e familiares. Mas sempre surge aquela insegurança na hora de escolher o que dá para os outros, por mais que eles sejam pessoas próximas a você. 

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