O café espresso é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo. E isso não só pelo seu sabor incomparável e a rapidez no método de preparo, mas também pela praticidade. Afinal, o café espresso é a medida certa para dar aquela dose de cafeína necessária para iniciar o dia, não é mesmo? Ver artigo completo

Se você é um consumidor ávido de café, você já deve ter se perguntado qual a quantidade ideal de café por dia. Ver artigo completo

Quem já saiu para tomar café com um grupo de amigos, ou mesmo durante o expediente do trabalho, já deve ter entrado no frequente debate do café com açúcar. Mas apesar de dividir coffee lovers entre os que são a favor e os contra, você sabe qual é a opinião dos cientistas e profissionais da área da saúde sobre este tema? Ver artigo completo

Para que você tenha um bom café na sua xícara de manhã, é preciso muito mais do que só ter um grão de altíssima qualidade. Aliás, se você não souber como guardar o café depois de aberto, não importa o quão bom seja esse grão; a sua bebida favorita matinal irá, com toda certeza, perder as propriedades que a fazem tão deliciosa.

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Se você é apaixonado por café espresso, assim como nós, já deve ter percebido que a qualidade do café está diretamente ligada à crema. Mas será que você sabe tudo sobre a crema do café espresso?

Confira nosso conteúdo e entenda a importância da crema para o sabor e aroma do café e como identificar a qualidade.
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