jul
24
Há rumores da história antiga de que tribos africanas alimentavam seus animais de guerra com café moído para aumentar a força dos seus bichos e guerreiros. Monges do Iêmen (país árabe) – onde surgiu os primeiros registros de cultivo do café, foram os primeiros a utilizar o fruto como infusão, para os manterem acordados ao orar.
jun
20
Os europeus têm uma afinidade intensa com o café e embora o primeiro registro de cultivo do café tenha sido no Iêmen – um país árabe, foi na Itália que o modo de preparo originalmente árabe (mistura de pó com água sem coar), foi aperfeiçoado até chegar em sua excelência. E da busca pelo café perfeito, nasceu a primeira máquina de café Gaggia.
