Motores, garfos, chaves e chaves de fenda, juntas e quadros, chapas, brocas e soldadores. Esta é uma oficina mecânica especializada, o reino de Roberto Totti . Aqui é TottiMotori . Roberto Totti é um customizador – assim se chama quem modifica ou cria motocicletas à mão – mais conhecido na Itália e na Europa, não só em sua terra natal, Bolonha.

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O sucesso internacional alcançado pela Gaggia abriu novas oportunidades de crescimento que exigiram a tomada de novas e significativas decisões.

Na década de 60, houve um aumento na popularidade da marca e as cafeterias de todo o mundo solicitaram máquinas de café de alta qualidade que pudessem fazer o autêntico café expresso italiano . Para responder à crescente procura e satisfazer as necessidades de um mercado em evolução, a produção foi transferida para fora de Milão para espaços maiores, numa cidade chamada Robecco Sul Naviglio . Foi em 1962 .

Mais uma vez, a empresa mostrou-se disposta a investir no futuro e a criar produtos inovadores que possam satisfazer as necessidades dos clientes… e antecipá-las, em alguns casos.

Significado e criação, regras e inspirações, expressão criativa e estética. Isso – e muito mais – é ARTE.
Para retratá-lo, escolhemos um protagonista que abriu as portas de um mundo perfeitamente imperfeito, feito de cerâmicas artísticas Wabi Sabi, telas materiais e fotografias fine art. Na placa do lado de fora, um coelho branco mágico, como aquele que vive na lua no mito japonês, ou o Coelho Branco de Alice.

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Você também fica na dúvida sobre o que levar em consideração na hora de escolher o café para a sua máquina de expresso? Afinal, são tantos atributos que uma tarefa tão simples pode ser mais trabalhosa do que parece. E se tem algo que sempre tira o sono de quem ainda está aprendendo sobre a qualidade dos grãos é a acidez no café. Ver artigo completo

Se você já recebeu a sua maquina de café espresso Gaggia Milano em casa, deve ter percebido que há diversas funcionalidades, um painel muito intuitivo e componentes que precisam de manutenção periódica. Em um primeiro momento, mesmo com o auxílio do manual de instruções, todas essas informações juntas podem assustar. Mas não se preocupe, preparamos esse conteúdo para explicar tudo o que você precisa se atentar em relação à sua máquina de café espresso.

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