Lima: o ritmo irregular de uma metrópole

Aqui estou em Lima, uma cidade onde o asfalto fumegante das ruas reflete o calor das pessoas que as atravessam . No ar, uma energia rebelde que alimenta e afeta positivamente a todos.
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Milão, Milão como ideia, como conceito, como símbolo: uma cidade que encarna elegância , moda , estilo , design , mas também laboriosidade , consciência cívica .

Pertence a um mundo em mudança que também é uma comunidade.  Cidade em movimento, Milão tem uma cultura cafeeira notável, que ressoa e se renova em cada esquina.

Conhecida mundialmente pela excelência em produtividade, a cidade também abriga uma tradição profunda e enraizada na arte de preparar e saborear o café expresso.

Os hábitos das pessoas que vivem na cidade refletem o amor e o apreço pelo prazer e pelo sabor.

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O cheesecake é hoje conhecido e consumido maioritariamente em todo o mundo, apresentando-se em diferentes variantes e sabores: com chocolate, caramelo, frutas, frutos secos… Nos Estados Unidos – especialmente em Nova Iorque – é uma receita icónica, símbolo da sua herança culinária.

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“As pessoas comuns pensam que ao meu lado tenho Odisseia ou Ilíada ou a Bíblia, ou Virgílio, ou Flaco, ou Dante, ou o Alcione de Gabriele D’Annunzio . O livro que está ao meu lado é aquele onde ‘a flor dos tempos e a sabedoria das Nações’ se unem: Barbanera”.

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A harmonia na música vem de um conjunto de elementos combinados com equilíbrio , um equilíbrio perfeito que se expressa em uma espécie de alquimia musical que exige conhecimento e sensibilidade.
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