Para que você tenha um bom café na sua xícara de manhã, é preciso muito mais do que só ter um grão de altíssima qualidade. Aliás, se você não souber como guardar o café depois de aberto, não importa o quão bom seja esse grão; a sua bebida favorita matinal irá, com toda certeza, perder as propriedades que a fazem tão deliciosa.

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Se você é apaixonado por café espresso, assim como nós, já deve ter percebido que a qualidade do café está diretamente ligada à crema. Mas será que você sabe tudo sobre a crema do café espresso?

Confira nosso conteúdo e entenda a importância da crema para o sabor e aroma do café e como identificar a qualidade.
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A Gaggia Milano é a marca pioneira na criação e desenvolvimento de máquinas de café espresso do mundo. Especialista no preparo do melhor espresso italiano, a Gaggia tem mais de 80 anos de experiência em entregar tecnologia, inovação e excelência. Com design exclusivo, interface intuitiva, funcionalidades inéditas e disponível em nossa loja online em até 2 modelos, o novo lançamento Gaggia Magenta vai conquistar todos os apaixonados por café. Ver artigo completo

Quem não ama tomar aquele café bem quente logo pela manhã ou receber os familiares e amigos em casa para um café da tarde? Mas você sabe qual é a melhor maneira de servir o café? Você geralmente toma o café em xícara ou caneca? Ver artigo completo

Que o café espresso é uma das bebidas mais consumidas no mundo nós já sabemos, mas você sabia que dentre todos os métodos de preparo, esse é o preferido pela maior parte dos coffee lovers? Mas apesar da popularidade, muita gente ainda confunde as denominações e surge aquela dúvida na hora de pedir café. Afinal é café expresso ou café espresso? Ver artigo completo

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