Nem precisamos dizer que café, e tudo relacionado à essa bebida, encabeça nossa lista de assuntos favoritos. Por isso, temos publicado aqui em nosso blog diversas dicas de como preparar um café incomparável e, claro, como cuidar muito bem da sua máquina de café expresso Gaggia. Ver artigo completo

Que nós somos fãs de usar café em grãos já deu para perceber, não é mesmo? E não é à toa! Afinal, não basta apenas consumir o café, é preciso também sentir toda a experiência do método de preparo. E isso é uma especialidade da Gaggia Milano. Ver artigo completo

Se você é apaixonado por café espresso, assim como nós, já deve ter percebido que a qualidade do café está diretamente ligada à crema. Mas será que você sabe tudo sobre a crema do café espresso?

Confira nosso conteúdo e entenda a importância da crema para o sabor e aroma do café e como identificar a qualidade.
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Que o café espresso é uma das bebidas mais consumidas no mundo nós já sabemos, mas você sabia que dentre todos os métodos de preparo, esse é o preferido pela maior parte dos coffee lovers? Mas apesar da popularidade, muita gente ainda confunde as denominações e surge aquela dúvida na hora de pedir café. Afinal é café expresso ou café espresso? Ver artigo completo