Se você é apaixonado por café espresso, assim como nós, já deve ter percebido que a qualidade do café está diretamente ligada à crema. Mas será que você sabe tudo sobre a crema do café espresso?

Confira nosso conteúdo e entenda a importância da crema para o sabor e aroma do café e como identificar a qualidade.
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Vocês que amam café, aposto que alguma vez já devem ter se perguntado: em quanto tempo devemos consumir o café após o preparo? É verdade que o café é bom, mas muito melhor quando fresco, passado na hora. O aroma, o sabor…esses dois aspectos são afetados não só pela qualidade do grão, mas também como o grão de café é preparado, e em quanto tempo eles são consumidos após prontos.

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Quem não ama tomar aquele café bem quente logo pela manhã ou receber os familiares e amigos em casa para um café da tarde? Mas você sabe qual é a melhor maneira de servir o café? Você geralmente toma o café em xícara ou caneca? Ver artigo completo

Que o café espresso é uma das bebidas mais consumidas no mundo nós já sabemos, mas você sabia que dentre todos os métodos de preparo, esse é o preferido pela maior parte dos coffee lovers? Mas apesar da popularidade, muita gente ainda confunde as denominações e surge aquela dúvida na hora de pedir café. Afinal é café expresso ou café espresso? Ver artigo completo

O verão chegou e os apaixonados por café já começaram a sentir falta dos dias mais frios para tomar aquela bebida bem quentinha. Mas para quem, assim como nós, não abre mão do café e todos os benefícios que a bebida traz para a nossa saúde, trouxemos uma dica muito interessante para preparar café no verão: o Iced Coffee. Ver artigo completo