Café com leite, leite com café, (café) latte ou, como é conhecido no Sul do país, a média. Independentemente do nome pelo qual é chamada, essa bebida é tão parte da identidade brasileira que, em meados dos séculos XIX e XX, foi o nome adotado pela medida política da época. Mas apesar de tão popular e querido, você conhece a origem do café com leite? Ver artigo completo

Que a Gaggia é referência mundial na produção do melhor espresso todo mundo já sabe, mas você sabia que a Gaggia também é uma máquina sustentável? Cada funcionalidade é pensada para garantir que, além da qualidade final da bebida, o processo de preparo não seja agressivo ao meio ambiente. Ver artigo completo

O café espresso da cafeteira Gaggia conta com a mais alta tecnologia para garantir a sustentabilidade em cada etapa do preparo. A utilização da água, o consumo de energia, a moagem do grão, tudo é otimizado para o aproveitamento máximo. Mas sabia que é possível reutilizar a borra do café que a máquina descarta? Ver artigo completo

As cafeteiras Gaggia são perfeitas para o preparo do melhor espresso em qualquer hora do dia, é a escolha ideal para quem busca por qualidade, sabor incomparável e praticidade. Mas para aproveitar todos os benefícios da sua Gaggia sem correr o risco de causar qualquer dano, ou mesmo para realizar as manutenções básicas que garantem a durabilidade da máquina e qualidade no preparo do espresso, separamos algumas dicas úteis para você. Confira abaixo como realizar a manutenção das máquinas de espresso Gaggia de forma adequada e segura! Ver artigo completo

Para nós, brasileiros, o café já faz parte da cultura de várias gerações. Em segundo lugar no ranking dos países que mais consomem café, perdendo apenas para os EUA, o Brasil tem o café como parte fundamental da sua economia e como produto de consumo essencial. Mas apesar do contato diário com essa bebida, você já parou para pensar que existem diversos tipos de café? Você conhece todos eles e sabe o que os torna tão diferentes entre si? Ver artigo completo