Já falamos aqui no blog sobre os diversos benefícios do café para a nossa saúde. Mas você sabia que a quantidade de café deve ser moderada e adequada de acordo com a idade e fase da vida de cada pessoa? Então será que idosos podem consumir café? Ver artigo completo

O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo posição apenas para a água mineral, então não é a toa que há séculos os grãos têm sido o foco de pesquisas e estudos. Em especial na área da saúde, em relação aos efeitos do café para o nosso organismo, muitos mitos têm sido desvendados e teorias levantadas. Uma delas é de que o café causa ansiedade. Mito ou verdade? Ver artigo completo

Se você já tem uma máquina de café expresso Gaggia ou acabou de adquirir a sua, já sabe todos os benefícios e vantagens de ter um método de preparo de café genuinamente italiano em casa. Mas você sabia que para manter a qualidade do café, sua máquina precisa de alguns cuidados periódicos? Então confira quais são e as principais funções de cada produto para manutenção da máquina de espresso. Ver artigo completo

Cappuccino, latte, espresso curto e longo… São várias as receitas para fazer na nova Gaggia Magenta.

Para que você saia da sua zona de conforto e experimente outras bebidas, separamos algumas receitas fáceis e rápidas de fazer!

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Vocês já devem ter percebido como o café vai alterando de sabor à medida que vai ficando mais frio. Aliás, cada um provavelmente gosta de um café de forma diferente (uns extra quentes, outros nem tanto…). Isso levanta uma questão importante: qual a temperatura ideal do café? 

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