Já falamos aqui no blog diversas vezes sobre os principais métodos de preparo de café e, é claro, sobre o nosso preferido: o café espresso. Mas será que você entende, de fato, o que são métodos de preparo de café e qual a diferença entre eles? Ver artigo completo

Se você tem uma máquina de espresso Gaggia, já sabe que nada se compara ao incrível sabor de um café espresso preparado pela verdadeira cafeteira de espresso italiana. Mas para garantir a performance e a qualidade no preparo da bebida, são necessários alguns cuidados com a máquina de café Gaggia. Ver artigo completo

Você sabe o que é memória olfativa? Já ouviu falar sobre sua relação com o café? Neste conteúdo trouxemos alguns dados bem interessantes, resultados de pesquisas científicas, que demonstram como o nosso corpo reage ao aroma da bebida e os benefícios disso para nosso bem-estar. Confira! Ver artigo completo

O café espresso é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo. E isso não só pelo seu sabor incomparável e a rapidez no método de preparo, mas também pela praticidade. Afinal, o café espresso é a medida certa para dar aquela dose de cafeína necessária para iniciar o dia, não é mesmo? Ver artigo completo

Quem já saiu para tomar café com um grupo de amigos, ou mesmo durante o expediente do trabalho, já deve ter entrado no frequente debate do café com açúcar. Mas apesar de dividir coffee lovers entre os que são a favor e os contra, você sabe qual é a opinião dos cientistas e profissionais da área da saúde sobre este tema? Ver artigo completo